Política de privacidad

Última actualización: noviembre de 2026

Quién trata tus datos

Ariadna Senes García (Nutrimalism), dietista y educadora alimentaria. Puedes contactar conmigo en ari@nutrimalism.com o en el 630 487 790.

Qué datos trato

Cuando me escribes por WhatsApp, correo o teléfono: tu nombre, tu teléfono o correo y lo que me cuentes en el mensaje.

Si empiezas un acompañamiento: información sobre tu alimentación, tus hábitos, cómo te encuentras, tu ciclo, medicación o analíticas que quieras compartir. Son datos de salud, una categoría especial según el Reglamento General de Protección de Datos (art. 9), y los trato con especial cuidado.

Mientras navegas por esta web no recojo datos: no hay formularios ni cookies de seguimiento. El servidor solo guarda registros técnicos (como la dirección IP) por seguridad.

Para qué los uso

Para responder a tus consultas y organizar las citas, para prestarte el acompañamiento (valorar tu situación, preparar tus pautas y hacer el seguimiento) y para cumplir las obligaciones legales que correspondan. No uso tus datos para publicidad ni los cedo a nadie para ese fin.

Base legal

Tu consentimiento cuando me escribes y el acompañamiento que acordamos (art. 6.1.a y 6.1.b del RGPD). Para los datos de salud, tu consentimiento explícito (art. 9.2.a del RGPD), que te pediré por escrito al empezar. Puedes retirarlo cuando quieras.

Sobre WhatsApp

WhatsApp es un servicio de Meta. Los mensajes van cifrados de extremo a extremo, pero Meta puede tratar algunos datos de uso según su propia política de privacidad, también fuera de la Unión Europea. Si prefieres no compartir información de salud por WhatsApp, dímelo y usamos el correo o lo hablamos en consulta.

Con quién los comparto

Con nadie sin tu permiso. Si es útil coordinarme con tu médico u otro profesional, solo lo haré si tú me lo autorizas. Las únicas excepciones son las obligaciones legales y los proveedores técnicos imprescindibles (correo electrónico y alojamiento web), que tratan los datos con las garantías que exige la ley.

Cuánto tiempo los guardo

Mientras dure el acompañamiento y, después, el tiempo que exija la ley. Los mensajes de quien me escribe pero no llega a empezar los borro cuando ya no son necesarios.

Tus derechos

Puedes pedirme en cualquier momento acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, limitar su uso, oponerte a él, llevártelos a otro profesional o retirar tu consentimiento. Solo tienes que escribirme a ari@nutrimalism.com.

Si crees que no he tratado bien tus datos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).